アウトドア好きに支持されていた万能スパイス「ほりにし」だが、その枠を飛び越え様々な形でクロスオーバーする「ほりにしファン」が急増中。ローバイトではそんな彼らを「ほりにしスト」と呼び、彼らの個性的なライフスタイルと「ほりにし愛」を紹介します。

「押競饅頭」で見た3つの顔

田原ワールド全開の「押競饅頭（おしくらまんじゅう）」にお邪魔した。台湾料理やお酒が楽しめるお店で、スパイス香る甘辛い豚肉とご飯の相性が抜群のルーロー飯が人気。その一方、朝一番で優しい鶏だしベースにピータンや野菜の副菜がついたヘルシーな台湾粥を楽しむ人も多い。飲食スペースが主だが、MOB STYLESブランドやKEENのランニングシューズを扱うアパレルコーナーも設置。地下には格闘家や運動を好む方が多い集うトレーニングジムもある。まさに田原さんの拠点。

〒151-0062 東京都渋谷区元代々木町25-5
TEL： 03-6804-7256
https://www.instagram.com/osikuramanju.hachiman/
https://x.com/osikuramanju_

明るく優しい田原さんを例えるなら、まるで「おもちゃ箱のような人」。アパレルに飲食にギターの弾き語り、更にランニングや格闘技までアパレルブランド“MOBSTYLES”を軸に多種多方面に活動中。最近ではKEENとタッグを組んでランニングが話題に。そして今年初夏に「RUN&MOSH リレーマラソン in 彩湖 2026」のマラソンイベントが決定した。2022年から始まった年に1度のMOBSTYLESのお祭りとも言える。2時間を2?4名のチームで走るリレーマラソンと、個人種目では9.4kmの彩湖2周をマラソンで競う。日程は2026年6月13日(土)埼玉県戸田市の彩湖が舞台。詳細は以下でチェックを！
https://andmosh.com/

「アウトドアスパイスほりにし」で楽しむトシちゃんMOBの賄い飯

• １：鰹出汁と卵で解いた小麦粉ベースを鉄板に落とす。丸型が理想的だが…そこはご愛嬌。広島出身のトシさんはお好み焼きに麺を入れるのが常識。
• ２：そこに駄菓子のイカ天、カットしたキャベツ、豚肉を乗せたらヘラでギューっと鉄板に押さえつける。豚の旨みが浸透するようだ。
• ３：裏返し焼き上がったら、広島名物の「おたふくソース」と青のりを振りかける。これをカットしたら本来は出来上がり！
• ４：だがしかし、もうワンランク上のステージを目指しオリジナルの「ほりにし」を振りかける。ここまで来れば150点！お疲れ様でした！

ほりにし 公式サイト

「104の広島ぺったんこ焼き」の完成

18才で東京に上京。本当は焼いた事ないのに「広島人は皆んな、お好み焼けるんで?！」と、友達を家に呼んで使ったのがキッカケ。人気者ツールとして挑戦してみた。するとまさか「美味しい！」と本当にちょっとだけ人気者になり、味をしめてそれから40年焼き続けています（笑）。ジューシーな豚の旨みと「アウトドアスパイスほりにし」が合わないわけがない！お店の通常メニューではなく、完全なプライベートメニューとしていただいた。